皐月の味

こんにちは。笑農和です。

今朝、ご近所からこんなに真っ赤なイチゴをいただきました。

ハウス栽培のイチゴが一年中出回っていますが、
甘くかぐわしい香りとみずみずしい食感は、
露地で摘むことができるこの時期ならではのもの。

高いテイストとキュートな見た目のイチゴを
毎年収穫しようと思うと・・・
ランナーを摘んだり、
植え替えたり、
害虫や病気から守ったりと、
とても手間が掛る農作物です。

だからこそ、ご近所の農家様に感謝しつつ。
美味しくいただきまーす💛
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